珠江时报讯(记者/罗艳梅摄影报道)超20000种全球好货、现场烹饪即做即食、最快30分钟免费送货到家……11月1日,阿里巴巴旗下的盒马鲜生佛山首家门店在禅城区恒福国际购物中心开业,给市民带来不一样的消费体验。这也是禅城区连锁企业品牌100计划多项成果之一。 盒马鲜生佛山首店面积约3600平方米,提供了超20000种全球好货给市民选择。消费者购买完海鲜后,可以选择现场烹饪享用,即做即食。 开业当天,现场吸引了大批市民前来选购。"早就听说盒马鲜生这个品牌了,今天特意和朋友过来体验一下。"市民陈姨在生鲜货架前挑选了一袋来自福建的小鲍鱼,"服务很周到,产品很新鲜。" 借助新零售平台,佛山本地的名优农产品和特色美食也将趁此机会走向全国。在货架上,珠江时报记者看到,一袋袋产自佛山南海的"百富露"水牛奶整齐地摆放着。 阿里集团创新业务事业群盒马公共事业部总监黄海青说,为了满足每个区域消费者的饮食偏好,盒马每到一个新的城市都会从商品和餐饮两块打造"本地本味"。目前,正在与佛山本地的企业正在洽谈,未来将有更多"佛山味"的产品出现在盒马鲜生的货架上。 在进驻佛山之前,盒马已经在全国22个城市开出了171家门店。除了密集布局北上广深一线城市外,在成都、杭州、武汉、西安等新一线城市均有重点布局。佛山是继深圳、广州之后在广东落子的第三站。在黄海青看来,这显示出盒马今年以来持续下沉,布局二线城市的战略决心,而选择禅城作为佛山首店是看中禅城便捷高效的政务服务和巨大的消费潜力。目前,盒马在粤港澳大湾区已经形成完整的供应链布局,盒马鲜生佛山首店将会覆盖一批具有强劲消费能力的年轻消费群体。
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