浏阳茶油润如酥，匠心筑诚美声传

——访湖南聚尔康茶油生物科技有限公司董事长曹松林

茶油在我国已经有了悠远的历史，从公元前刀耕时期至今，茶油伴随着我们一起走过历史的长河。从儿时起对农业就有着特殊情感的曹松林洞察秋毫，敏锐地认识到茶油的重要性、看到了茶油优越的发展空间和价值，湖南聚尔康茶油生物科技有限公司崛地而起，在一步一个脚印中推动着农业事业的发展。

致富新思路，建设新里程

茶油是一种优质食用油，色清，其不饱和脂肪酸含量高达90％以上，远远高出菜油和花生油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高于七个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食物植物油，国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，作为提高国人健康不可替代的一级防御产品，茶油产业是支柱性营养健康产业，是大自然赋予华夏大地的瑰宝，有着源远流长的生产和发展历史。

睿智的曹松林看到了油茶籽对人体健康方面的不可替代性，看到了实现“绿色财富”，有效解决农民致富的新思路。2006年2月，刚刚退休后便怀揣着一腔热血进军茶油行业的他，有着比常人更加强韧有力的意志力和决心，创立了湖南聚尔康茶油生物科技有限公司。2008年又投资成立了浏阳市聚康油茶专业合作社，至今他仍旧奋战在一线战斗中，亲力亲为。目前，聚尔康茶油生物科技有限公司是湖南省林业产业龙头产业、是长沙市农业产业化重点龙头企业。

合作社是国家农民合作社示范社，是湖南省为民办实事示范社、长沙市及浏阳市优秀农民专业合作社。合作社于2015年与农户签订了扩股让利分红协议，确定油茶基地产生效益后调出30%的利润返回给村集体及农户，目前第一期已支付分红款30余万元；2017年和沙市镇政府签订了对接精准扶贫协议，采取直接帮扶、优价收购农产品、优先安排劳动力等方式对接帮扶104户贫困农户；抚育、管护、采运及油茶籽收购等生产环节，为当地农户提供就业岗位达500多个，可带动相关农户人平增加收入2000元以上。

在种植中曹松林首先考虑到了茶油树的生长条件和环境，茶树是生长在山上的，并不会占用到宝贵的耕地资源，且茶树对于山体来说也成就了一种别样的装饰。既不会造成绿化破坏，又不会占用稀有地平原土地，还有可观的经济发展价值，可谓是一举三得。

此外曹松林格外注重产品本身的品质，并以优质、诚信、科学、奋进的品德、精神作为公司的发展宗旨，以生产物理压榨优质茶油为公司的立足之本，保持绿色原生态品质是他们严格把控质量的基本要求，致力于为市场供应国家一级优质压榨茶籽油。曹松林表示，对于诚信和质量两方面为公司立足市场的根本，一直细心、谨慎地做到最好，这是食品行业公司最基本的要求，也是让消费者放心选择湖南聚尔康茶油的第一保障。

一是严格要求质量，俗话说病从口入，所以对于质量上的要求曹松林是丝毫不放松警惕，吃进嘴里的东西是怎么也不能蒙混过关的，曹松林诚恳地表示自己的产品绝不会在质量上出现问题，吃的东西不能有半点马虎，消费者对于食品安全方面可以完全心安意落。聚尔康生产的产品都是经过无菌处理的高质量茶籽油，面对国家对于食品安全的严格监控，公司每一次生产的产品都要经过严格检测，并且标有所有的相关证书以示安全。在具体操作上，每一个生产出来的产品都带有属于自己的“身份证”，百分之百透明化，在产品包装上标有国际通用条形码和省级防伪二维码和国家认证的有机认证码，足以保证每一件商品的质量和安全。消费者可直接通过扫描产品上的防伪溯源码就可进入湖南聚尔康茶油生物科技有限公司网站了解产品的所有生产细节，甚至产品经过的层层工艺均有迹可循，正在食用的产品来自哪里，经过哪些加工，是否得到国家对于食品的许可证件，甚至是这个公司获得的所有奖项都可以查得一清二楚，这样全透明化的生产企业，对于使用产品的消费者来说，就像服下了一颗定心丸。

二是注重诚信，诚信是发展、立足之本。没有诚信保障的企业终将转瞬即逝，食品企业更是如此。曹松林作为要长远发展，有目标有梦想的聚尔康茶油生物科技有限公司的董事长，则更加明白这其中的利害，丝毫不敢懈怠。所以聚尔康的油茶树从来都不使用除草剂，全部投入大量的人工力量到培育健康自然生长的茶树上。从油茶籽的收储到预处理，到冷榨再到油渣分离，所有的步骤都是采用先进的工艺，每一个过程和步骤都是由每个步骤的专业人员把关的，层层接替，食品经过严格把控，秉持着坚决不糊弄消费者，不让劣质的产品流向市场的原则。正是因为如此优质安全的食品生产管理，湖南聚尔康茶油生物科技有限公司的产品才有了良好的基础。公司的产品已申报了“聚尔康”注册商标及领取了SC茶油籽油生产许可证，已经连续多年通过有机茶籽油认证，各项指标检测均优于国家一级压榨茶籽油标准。此外，湖南聚尔康茶油生物科技有限公司已经申请受理了五项国家发明专利和十项新型实用专利。

科学技术是第一生产力，在人才培养方面，曹松林也有自己的模式。与很多科研院校合作，培养自己需要的高质量人才，将年轻的活力注入公司，为公司创造源源不断的新动力。公司和中南林业科技大学、湖南省林科院、长沙理工大学等科研院校及专家均有合作并签订了合作协议，把各个高校的人才投入到后方新兴资源里面，不断开拓茶油的潜在价值，发展茶油的综合作用。并不断用已有的技术资源精细加工，成就茶油的再生资源。高校提供人才，教授与公司合作提供实验场所，一起为研究茶油的综合利用价值，和培育更高产的茶油育苗，让茶油的产量得到最大程度的提高，在不改变茶树本身的基因上筛选，过滤出优秀品种。

走向全世界，达成新目标

曹松林认为，即使现在茶油的使用率有所提高，但使用率还远不如橄榄油。这样的现象源于崇洋媚外的心理，同时反映着茶油的宣传工作没有做到位。国家也非常鼓励曹松林等一些生产性质的企业的发展壮大，并且对茶油的发展非常重视。湖南省、长沙市已经将茶油确定为浏阳的特色产业之一，浏阳已经建设了大规模地茶油生产基地。对于年过七十的曹松林来说，多媒体这一方面还在进行深一步的学习和探索中。目前公司正在计划与电视台报纸建立联系，建立栏目进行茶油系列产品的录制宣传。希望通过这样的主流媒体让大众更好地了解聚尔康茶油。更重要的是了解茶油对人类身体健康的重要性。同时也从心里殷切盼望着有关部门能做好茶籽油的科普宣传，让大家看到茶油的作用和价值。

“超越橄榄油，走向全世界”，聚尔康茶油生物科技有限公司在未来会更加注重茶油的创新空间。一是研发茶油新品种，在原有的茶籽油树中选优培育，目标是能将产量从二三十公斤提高到六七十公斤，而茶油中的营养物质不会改变。这个最传统的择优方法足以让它在一众非转基因产品中脱颖而出。二是开发新技术，公司目前所合作的高校教授已经在实验室成功研发并申请了专利产品。对茶籽油的加工可以不通过传统的工艺，而完全以一种新的工艺生产，并且同时可以加工出三个产品。这样的话，就能将产品渗透到美容护肤、洗化用品等多个领域，让产业链更加完善，让公司在茶油行业发展到一个新高度。

对于茶油优质的标准曹松林从来没有改变过，这个新时代大潮流中，不是靠独善其身就可以。在保证自身质量和公司诚信的基础上，仍需要在自己的领域有所创新。所谓不进则退，对于个人是如此，何况是对于一个大规模的集体。但是一个集体的创新不是一个人的事。精神矍铄的曹松林仍旧在自己未知的新兴领域进军着，学习开发茶籽油新产品，挖掘茶油的各种潜在功能。曹松林呕心沥血地致力于自己的产业，一心一意的为成就国产品牌而奋斗。

相信在不久的将来，他能实现自己的企业目标，让中国的茶籽油以一种标新立异的姿态出现在国际舞台上，走出中国，走向世界。这个勤勤恳恳的工匠企业，终将迎来自己的春天！