Nad+的作用我就不累述了,相信能看到这个文章的,都是有一定了解的,作为线粒体和细胞核通信的一种重要酶,全名烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(氧化态),NAD+随着年龄的增长,体内含量会大幅下降,所以如果能通过人工补充,提升Nad+含量,便可以起到所谓长寿的作用…

Nad+是大分子结构,无法突破细胞壁,所以直接口服是无效的,必须服用或者注射Nad+的前体。

目前科学界的共识是,NAD+在人体中有五种主要的前体,分别是色氨酸(Trp)、烟酸(NA)、烟酰胺核糖(NR)、烟酰胺单核苷酸(NMN)和烟酰胺(NAM)。

目前有三种(其实是4种,其中有一个是烟酰胺,直接服用会有很大副作用,所以实际上只考虑3种),分别是烟酸(维他命b3),NR(烟酰胺核苷,Nad+的前前体),NMN(烟酰胺单核苷酸,Nad+的前体)

现在市面标注NMN概念的产品其中大部分都没有NMN的成分,基本是NR(烟酰胺核糖)或者维生素B3(烟酸),虽然他们也是NAD+的前体辅酶,但由于它们组织特异性强、吸收效率低,而且制备过程都是化学合成,残留物无法去除,对人体会产生副作用(皮肤潮红和搔痒)和潜在危害,所以我们不建议大家选择这种化学合成的产品,目前市场上来自美国、澳洲等欧美国家的NMN概念产品,成分大多数都是化学合成的NR产品,所以大家选择时一定要慎重!

目前各个跨境电商网站都在炒作各种品牌的NMN产品,选择成为一个艰难的问题,今天我们站在科研的角度上帮助大家客观的了解一下NMN,避免大家乱花冤枉钱,交智商税!

一、产地和渠道

国外进口的未必是真货,但产自国内的肯定是假货,所以大家千万不要被欧美产地或者什么知名跨境电商平台渠道所迷惑。

1、由于「NMN目前在国内没有进入食品营养强化剂的目录」的原因,因此境内生产的食品中是不允许添加NMN成分的,因此产地在国内的NMN产品肯定是假货。

2、NMN在境外之所以能上市,因其监管体系不同,境外NMN属膳食营养补充剂,实行备案制,生产商对其安全性负责。若产品上市后出现质量和安全性问题,就会立马被责令退出市场。

3、所以目前NMN类的膳食营养补充剂只能通过跨境电商渠道入境。

但是目前跨境电商由于缺乏严格监管,海关又没有相关检测方法,因此乱象丛生!

即便是进口所谓NMN产品,大部分也是“出口转内销“的产品,即国内生产的化学合成的NR原料出口到国外工厂灌装。虽然贴着“洋品牌”,其安全性也是值得怀疑的!

根据相关资料显示,目前日本、美国、加拿大、英国、澳洲都不生产NMN的原料,主要原料生产地都在马来西亚、中国台湾、中国大陆,国内大多数企业主要生产化学合成的NR原料,真正酶法的很少!

二、原料差异

如何从理化和性状特征上区别真假原料?

NMN全称β-烟酰胺单核苷酸,

目前,NMN的生产方式有三种:

发酵法、生物酶法、化学合成法。

1、生物酶法

生物酶法是模拟体内酶化过程,将体内酶进行体外表达,实现酶在体外的催化过程,生产NMN的。

这种NMN原料不仅纯度高,还能实现量产,酶法NMN原料洁白如雪,分子结构小,呈絮状,密度小,质量轻,手感蓬松细腻柔软,流动性差,速溶于水,口感略带微酸味,纯度高,易吸收,但是它的弱点是ph值在3左右,比较活跃,很不稳定,害怕光照和温度变化,更怕潮湿、氧化和胃酸分解!

因此对包装和储存都有严格的要求。

其纯度从99-99.99%不等,纯度越高,吸收效果越好,但价格也越贵,相关研究表明,纯度越高吸收率越好,纯度每提高0.1%,吸收率会提高2-5倍。

2、化学合成法

化学合成的技术更容易控制,化学合成原料都是在高温、高压、强酸、强碱的类似条件合成的,并且化学合成中经常会用到有机溶剂,还会产生难以去除的中间产物或者副产物,除了提纯困难,化学合成法过程中产生的残留杂质为人体内没有的,是额外的杂质(主要是化学溶剂等等),杂质在体内积累,长期服用对人体会有危害(这种原料在淘宝、拼多多和阿里巴巴都有销售,产地集中在西安、河南和山东等厂家)

目前市面上大多数进口的廉价NMN概念产品大多用这种化学合成NMN原料灌装的,甚至很多产品里面根本就没有这种化学NMN,而是化学合成的NR-烟酰胺核糖,或者烟酰胺的衍生物!

化学合成的原料手感粗,呈微粒晶体状,流动性好,乳白色。

3、发酵法

发酵法生产的NMN原料成本高,导致产品价格相对偏高,量产困难,采用此法生产的NMN产品成本太高,无法触及大众,而且产品稳定性较差,目前已经基本被淘汰。

因此,生物酶法因产品纯度高,可以量产,成本可控,安全性有保障吸收效果好,是目前吸收效果最佳的NMN原料。

三、内外包装要求

由于真正生物酶法制备的NMN原料介于ph3-4、呈酸性,很活跃、稳定性较差、惧怕光照、温变和潮湿、更怕氧化和胃酸分解,所以对内外包装要求十分严格!

1、外包装要求

必须采用双层真空隔温和100%密闭隔光的瓶子,避免高纯度NMN原料降解变质。

2)内包装要求

瓶内必须有防潮处理和100%密封,瓶内必须注入惰性气体保存,避免NMN原料被氧化、降解变质。

3)透明肠溶胶囊

NMN的最佳吸收方式是舌下含服和小肠吸收,所以必须使用德国透明“肠溶”胶囊,确保NMN原料在小肠充分吸收,拒绝压片包装和胃溶胶囊,避免NMN原料被强胃酸分解。

4)单方配制

高纯度NMN由于呈酸性,活跃不稳定,易被氧化,所以必须采用单方配制,拒绝复方配制,避免高纯度NMN原料降解、氧化变质,影响吸收,甚至产生毒副作用。

目前很多国外保健品加工厂不了解真正NMN原料的特性,为了降低成本,通常都使用化学合成的NMN原料或者NR原料,同时为了增加多效功能,与一些其他草药成分配制成“复方”产品,如白藜芦醇、红景天和淫羊藿,这些都是错误的;