121位评委品尝佳肴(孙鸿宇摄) 拉网(谈宇航摄) 美食节现场(夏潘摄) 品尝(方斌摄) 品尝(朱可嫣摄) 下网(方斌摄) 学生捕鱼(瞿恒摄) 鱼王颁奖(方斌摄) 抓鱼(张锦涛摄) 人民网武汉12月21日电 吃鱼吃鱼,年年有余。20日,武汉科技大学一年一度的“沁湖鱼宴”再度来袭,热气腾腾的鱼汤、香气四溢的鱼块、清香爽滑的鱼丸,一盘盘色香味俱全的鱼肴上了桌,让人垂涎欲滴。 据了解,本次“沁湖鱼宴”掌勺的不仅有专业厨师,还有该校的8位学生,其中两位留学生更是惹眼,他们在食堂大师傅们的指导下,体验了一把烹饪中国式鱼肴的乐趣。据介绍,该校“沁湖鱼宴”从2015年始,已经连续举行了五年,是武科大沁湖文化的一个重要组成部分。每年的鱼宴举办时间都在中国传统节日冬至前后,在这一天捕鱼、吃鱼,让同学们亲身感受中国传统文化的魅力,增强同学们的文化自信。(陈孖川)
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