对于爱吃的人来说，冰箱真可谓是家中最必不可少的美食宝库了，一年四季都离不开它，不管多忙的上班族，每天都要开关几次冰箱与它打上几回合照面。其实你知道他还是你健康的“隐形杀手”吗，不光能保鲜，还能“招病”！

2010年，全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国这9个国家，做过一项《家庭卫生报告》调查，显示浴室密封胶是家里最脏的地方，而冰箱排名第二——甚至“污”过马桶。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。

看上去白白净净的冰箱里就有这么多细菌，殊不知你每天吃下去的肉、菜、水果、剩饭都有可能是给你带来疾病的凶手！我们经常有一个错觉，冰箱的温度低就能隔离很多细菌，其实很多食物的变质是肉眼看不到的，使用变质食物后长此以往很可能会引起肠胃疾病！下面教你几招怎么清理冰箱：

首先建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃。

怎么做？

切电源。不用担心，断电一会食物不会这么快就坏掉的。

除霜。怎么应对冰箱里的冰霜冰块？注意不要用尖锐的工具铲，教你一个小方法：放一盆热水进去，不一会他们就自己融化脱落了。

3、开洗。用小苏打和消毒用酒精把内外都清理干净，尤其是隔板、冰箱封条，是最容易藏纳细菌的地方。

4、把冰箱门带上。别忘了把食物洗干净就可以再放进去啦~

冰箱虽然很方便，但是以下四中容易过期的食物注意了！有他们在冰箱要时不时拿出来看下，外表没有太多变化但很可能已经变质。

1.橄榄油

虽然橄榄油的保质期看起来有一两年，但这仅在未开瓶的情况下适用。开瓶后如果在架子上存放几个月，闻起来有一股脂肪酸臭味。

2.面粉

很多妈妈们也不知道的是，高筋、低筋等通用面粉大约可保存8个月，全麦、黑麦等全谷物面粉约为6个月。过期的面粉会有一些臭味。

3.辛香料

调料的保质期为1-2年。过了保质期的辛香料气味就不再浓郁。

4.坚果和种子

有时候如果花生、瓜子等坚果类的尝起来有一股怪味，不是受潮了，存放6个月以就会上变质了。像杏仁、亚麻籽等坚果或种子，大约存放几周就会氧化变质，所以注意要趁早品尝。

冰箱这个让我们“又爱又恨”的宝藏之地，不仅能储藏美味，也有可能为的健康埋下极大隐患。看了以上的妙招，赶快回去清理冰箱吧，为冰箱来一次大扫除，从食的健康开始，让生活焕然一新！