相信你们一定对小时候吃过的

农村特有的“美食”念念不忘！

那些在老家随处可见的

不起眼的“小零嘴”

在满足我们的口腹之欲的同时

也承载着对亲人的爱和满满的童年回忆

田野里的美味

这种在我们老家农村叫喇叭瓜，学名马泡瓜，小的时候最喜欢去田里找着吃，不过这要看运气，因为有的会超级苦！

古di，嫩的最好吃，放在嘴里甜丝丝的，一群小伙伴总是爱趴在一大片的茅草堆里寻找。很多小伙伴都不清楚这个要怎么抽……

槐花，蒸菜中的战斗机！可煎、可蒸、可炸、可煮！小时候每到4、5月份就有一种过年的感觉，因为终于可以吃槐花啦！这个花香味也是特别好闻的。

酸酸草，长得很像四叶草，吃起来就是酸酸的，它还有医用价值，古书都有记载。

到了夏天，最不能忽略的当然是蝉！我们习惯叫它截留龟，小的时候，太阳正毒，趴在床上午睡，混着呼呼风扇声的是一片蝉鸣，下雨的时候村里的小孩就该出动逮截留龟啦！逮到截留龟回去让妈妈炸一下，简直是美味到不行！

苦菜又名苦苣菜，是一种药用食用兼具的无毒野生植物，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为“败酱草”，苦菜具有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。

野柿子，刚摘下来是金黄色的，放米里面沤几天再吃，熟透了就成红色了。

艾叶，农村过端午节的时候会有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子特好，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝，有的家长还会用它晒干后给小孩洗澡用。

玉米秆，我们那叫甜棒，一般都是大人在前面砍断玉米杆，后面我们跟着捡起来挑选哪根甜，开始歪着嘴啃掉玉米杆的皮，皮很锋利，经常被划破嘴，但是这也挡不住吃货的馋啊！

说到龙葵估计宝宝们有点懵，咱叫“黑星星”，也有地方叫“千秋”，在小时候那可真是美味了！

榆钱儿，貌似哪里都有人吃榆钱，蒸着吃很好吃！还可以拌着面煎着吃，那样也超级好吃！

南瓜花，觉得大人们好神奇，把什么东西都能变成可口的美味。

小时候家里大门口有一棵树从半腰断掉了，几场阴雨过后，断掉的那半截树上面伸出了一朵朵木耳，妈妈把它们一个个摘下来，晚上饭桌上就出现了一碗鲜香的木耳汤，那时候就觉得妈妈好厉害！

说到小时候的零嘴怎么能没有茅根呢！在河里洗洗直接塞嘴里嚼着吃！其实并没有太好吃的味道，只不过在那个资源匮乏的农村年代，这一点点也是我们小时候最大的期盼。

除了这些长在地里可以直接吃的食物以外，

那些年我们也会自己动手烧烤，

并且味道绝对秒杀街边的烧烤摊，

你还记得这些吗？

亲手烤出来的乡间美味

烤麦子、大豆：以前几乎家家户户都种豆类、麦子，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤，非常香！鲁迅先生《社戏》里便有烤毛豆的内容哦！

烤蚂蚱：小时候没有什么补充蛋白质的东西吃，而这些虫子却是很好补充蛋白质的东西，用烧饭后的火碳，慢慢煨，几分钟就可以尝到这独特的美味。

多年后

当你品尝着甘香美味的菜肴

吃着煎炒烹炸的餐点，

享受异域风情的美食时

会不会有一种味道带着属于童年的回忆在舌尖辗转盘旋

而这些记忆里味觉的烙印你还记得多少呢？