大雪节气吃什么葱爆羊肉

原料：

羊肉250克、葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克。

做法：

1. 羊肉片化冰备用，葱白斜刀切丝备用。

2. 锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一点，油温约5-6成热左右。

3. 放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。

4. 待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀。

5. 放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。

功效：

具有养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力的功效。清蒸鳕鱼

原料：