每次带小朋友出去逛街，都会嚷嚷着让我买烤鸡翅给他吃，烤鸡翅真的是很多小朋友最爱的小吃之一了，外面卖的烤鸡翅虽然很香，但是不建议小朋友多吃，因为油炸的热量特别高，关键是外面的卫生和用油我们都不清楚情况，所以每次小朋友想吃，我基本都会买回来自己在家做。

鸡翅的做法也有很多，家常做法最多的就是焖鸡翅了，还有可乐鸡翅，搭配可乐一起焖的鸡翅焦甜鲜香，很是受小朋友的喜爱，烤鸡翅也是，但是烤着吃容易上火，所以我们一般都选择红烧或者焖鸡翅。我做的焖鸡翅没有放可乐，而是加了一些酸梅酱一起，这样焖出来的鸡翅更是别有一番风味哦。

酸梅鸡翅也是我们当地很受欢迎的一种吃法，搭配话梅或者酸梅酱一起烧，鸡翅的鲜香，搭配酸梅酱的酸甜，特别鲜香开胃，而且还解油腻，一盘吃精光都还不够吃。冷天，鸡翅是儿子的最爱，鸡翅别老加可乐了，加点它一起做，酸甜鲜香，每次做一盘，儿子都吃个精光。接下来分享详细做法，一起来看看吧。